Контрольная работа по зоотехние

Краткое описание

Оглавление

Введение…3

1.Технология первичной обработки молока…4

2.Выбор оптимального метода создания микроклимата в животноводческих комплексах…12

3.Системы органов пищеварения у жвачных животных…16

Заключение…19

Список использованной литературы…20

Введение

Зоотехния — наука о кормлении, разведении, содержании и использовании сельскохозяйственных животных с целью получения от них наибольшего количества животноводческих продуктов наивысшего качества.

Задача зоотехнии состоит в том, чтобы на основе достижений науки и передового опыта дать знания наиболее эффективных методов кормления, разведения и содержания животных.

Применение этих методов в широкой практике является решающим фактором воспроизводства поголовья сельскохозяйственных животных и роста их продуктивности.

Зоотехния разрабатывает экономически эффективную технологию производства на основе совершенствования методов разведения, кормления и содержания животных, широко используя результаты и методы исследования биологических и других наук. Зоотехния делится на общую (разведение и кормление) и частную. Общая зоотехния разрабатывает основы разведения, кормления, содержания и использования всех основных видов и пород сельскохозяйственных животных, частная — технологию ведения отдельных отраслей животноводства. 

Характерной особенностью современного этапа развития зоотехнии является разработка и внедрение новых более эффективных систем крупномасштабной селекции, основанных на широком использовании генетических методов оценки животных и интенсивном использовании производителей, а также применении современных методов управления племенной работой с помощью ЭВМ.