Метод продажи – самообслуживание (фрукты и соки).
Торговый зал: ширина – 8м, длина – 9м,
Помещения: № 1, № 2, № 3, № 5.
Необходимо:
1.Определить установочную площадь под торговую мебель и оборудование с учетом установочного коэффициента Ку (табл.1).
2.Составить таблицу 2, где указать необходимые типы, габаритные размеры (длину и ширину), количество и занимаемую площадь мебели и торгового оборудования.
3.Оформить таблицу 3, где указать основные типы торгового оборудования для складских и других помещений магазина.
4.Начертить схематично план торгового зала (масштаб 1: 100) с размещением торговой мебели и оборудования для продажи товаров.
5.Дать свои выводы по оснащению магазина торговой мебелью и оборудованием их размещения в торговом зале. В выводах следует указать:
-роль технической оснащенности торговой организации в улучшении качества обслуживания покупателей
-значение технической оснащенности торговых организаций для облегчения труда торговых работников
-внедрение в торговых организациях электронных весов и контрольно- кассовых машин и их значение в сокращении затрат времени покупателей на приобретение товара
-использование холодильного оборудования для широкой выкладки продуктов в торговом зале и для сохранения качества продукто
-эффективность использования торговой мебели и оборудования, а также площади торгового зала с учетом норм и правил пожарной безопасности.
Не нашли готовую?