Cодержание
Введение…3
1.Содержание и задачи оперативно-производственного планирования…5
2.Оперативно–производственное планирование единичного, серийного и массового производства…6
3.Диспетчирование производства…17
4.Пример особенностей оперативно–производственного планирования на пищевых предприятиях....18
Заключение…22
Список использованной литературы….23
Введение
Планирование деятельности является на каждом предприятии (фирме) наиболее важной функцией производственного менеджмента. В планах отражаются все принятые управленческие решения, содержатся обоснованные расчеты объемов производства и продажи продукции, приводится экономическая оценка затрат и ресурсов и конечных результатов производства.
В ходе составления планов руководители всех звеньев управления намечают общую программу своих действий, устанавливают главную цель и результат совместной работы, определяют участие каждого отдела или работника в общей деятельности, объединяют отдельные части плана в единую экономическую систему, координируют работу всех составителей планов и вырабатывают решения о единой линии трудового поведения в процессе выполнения принятых планов. При разработке сводного плана и выборе линии поведения всех работников необходимо не только обеспечить соблюдение определенных правил и принципов планирования, но и осуществить достижение принятых планов и выбранных целей в будущем.
Оперативно-производственное планирование (ОПП) – это продолжение текущего планирования, характеризующее разработку и установление системы количественных и качественных показателей деятельности предприятия.ОПП является последним уровнем плановой деятельности и выражается в виде конкретных плановых заданий для цехов, участков и рабочих мест, определённых во времени и пространстве.
Цель реферата – рассмотреть оперативно-производственное планирование на предприятии.
Цель определила решение следующих задач:
1.Рассмотреть содержание и задачи оперативно-производственного планирования
2.Охарактеризовать оперативно–производственное планирование единичного, серийного и массового производства.
3.Выявить особенности диспетчирования производства.
4.Привести пример особенностей оперативно–производственного планирования на пищевых предприятиях.
Объект исследования – планирование оперативно-производственного планирования.
Предмет исследования – пищевые предприятия.
Не нашли готовую?