Содержание
1.Покажите участие глутатиона в окислительно-восстановительных процессах…….3
2.Покажите механизм образования связей, участвующих в формировании третичной структуры белка на примере двух параллельных гексапептидах:……5
3.Осаждение белков методом высаливания. Объясните механизм высаливания в присутствии сульфата аммония. Значение этого метода…...7
4.Напишите химические формулы важнейших представителей кето- и альдогексоз. Их функциональная активность и биологическая роль……9
5. Механизм действия ферментов. Покажите молекулярные механизмы взаимодействия фермента и субстрата на примере ацетилхолинэстеразы (или другого фермента)...11
6.Витамин Р (рутин). Распространение в природе, суточная потребность, структура витамина и участие в метаболических процессах, симптомы гипо- и авитаминоза…21
7.Напишите уравнения реакций окислительной фазы пентозного цикла (апотомическое окисление глюкозы). Укажите ферменты и значение данного процесса в метаболизме липидов и нуклеиновых кислот (РНК и ДНК)…..22
Список использованной литературы…..26
Не нашли готовую?