Отчёт по преддипломной практике на предприятии "Юничел"

Краткое описание

Содержание

Введение..3
1.Современные проблемы производства и реализация обуви..5
1.1 Состояние современного рынка обуви, тенденции его развития...5
1.2 Классификация и характеристика современного ассортимента кожаной обуви...10
1.3 Таможенное оформление и таможенный контроль за экспортом и импортом обуви..16
2. Характеристика ассортимента кожаной женской обуви, реализуемой магазином «Юничел»20
2.1 Потребительская оценка ассортимента кожаной женской обуви...20
2.2 Анализ ассортимента женской кожаной обуви...26
2.3 Пути совершенствования ассортимента...31
2.4 Анализ информации для потребителя...32
3.Факторы, определяющие ассортимент кожаной женской обуви..34
Заключение...35
Список используемых источников...38
Приложения...39

Введение

Обувь предназначена прежде всего для защиты ног человека от неблагоприятных воздействий внешней среды — холода, чрезмерного нагрева, сырости, пыли, грязи, механических повреждений, а также служит предметом украшения человека.

В зависимости от назначения к обуви предъявляются различные требования. Способность обуви удовлетворять требованиям зависит от многих факторов.

Ассортимент и качество кожаной обуви формируются на отдельных этапах производства и зависят от вида обувных материалов, особенностей технологии производства.

Для производства кожаной обуви для верха и низа обуви используются различные материалы.Натуральная кожа вырабатывается из шкур домашних животных (крупного рогатого скота, лошадей, коз, овец, свиней, оленей и др.). Свойства натуральной кожи во многом зависят от вида кожевенного сырья, особенностей его строения и химического состава. Необработанное кожевенное сырье непригодно для изготовления бытовых изделий из-за неустойчивости к воздействию микроорганизмов и внешней среды и поэтому подвергается специальной обработке.

Преддипломная практика была пройдена в закрытом акционерном обществе «Юничел». 

ЗАО «Юничел» в основном специализируется на оптовой и розничной продаже кожаной обуви. 

Цель преддипломной практики – проведение анализа рынка кожаной обуви, а также перспектив его развития, исследование группы реализуемых товаров, проведение анализа и статистики цен ан кожаную женскую обувь, изучение запасов на краткосрочный и долгосрочный периоды по количественному и качественному составу; изучение классификации исследуемых товаров, а также изучение требований к информации для потребителей.

Задачи прохождения преддипломной практики:

1)Охарактеризовать современные проблемы производства и реализации обуви:

а) определить состояние современного рынка обуви, тенденции его развития;

б) классификация и характеристика современного ассортимента кожаной обуви;

в) таможенное оформление и таможенный контроль за экспортом и импортом обуви.

2) охарактеризовать ассортимент кожаной женской обуви:

а) оценить с точки зрения потребителя ассортимент кожаной женской обуви;

б) предложить пусти совершенствования ассортимента.

В данном отчете сделан глубокий подход к анализу ассортимента, качества и разновидности кожаной женской обуви.