Отчет по производственной практике в универмаге «Детский мир»

Краткое описание

Содержание

Введение..3

1.Общая характеристика торговым предприятием…3

2.Ассортиментная политика торгового предприятия…17

3.Обеспечение качества и безопасности товаров, реализуемых в магазине..20

4.Покупательский спрос..21

5.Организация торгово-технологического процесса магазина…22

6.Информационная работа торгового предприятия…32

Заключение…34

Литература…36

Приложение.

Введение

Я проходила производственную практику в универмаге «Детский мир» с 1 по 21 октября 2013 года. Данное предприятие является обществом с ограниченной ответственностью, которое существует уже более 30 лет. На протяжении всего времени, ассортимент и деятельность предприятия не изменялась. Универмаг направлен на удовлетворение покупателей детским ассортиментом, включая от одежды до канцелярских товаров. Это очень крупное предприятие, которое имеет свой вес на рынке Челябинска и области. Каждый год сюда приходят покупатели за покупками, будь то школьный базар, будь то елочный базар. 

В процессе прохождения практики я приобрела практические навыки работы в торговом предприятии, а также закрепила теоретические. Изучила вопросы, связанные с деятельностью универмага. 

К ним относятся вопросы, связанные с изучением ассортиментной политики предприятия, вопросы связанные с обеспечением качества и безопасности товаров, реализуемых в магазине, с изучением покупательского спроса, организацией торгово-технологического процесса магазина, информационной работы предприятия.

Изучение вышеперечисленных вопросов – это задача прохождения практики, которую я попытаюсь решить, письменно оформив это в отчет.