Самоменеджмент организации на примере ресторна Фаворит

Краткое описание

Оглавление

Введение...2

1.Теоретические подходы к обоснованию необходимости внедрения само менеджмента на предприятии...4

1.1.Определения понятий «индивидуальная эффективность» и «само менеджмент», функции и задачи само менеджмента....4

1.2.Роль само менеджмента в организации...9

2.Анализ самоменеджмента в организации «Ресторан Фаворит»...19

2.1.Организационно-правовая характеристика предприятия...19

2.2.Анкетирование как метод оценки склонности персонала к само менджменту...27

2.3.Оценка способности персонала к само менеджменту на основе анализа комплексных показателей...30

Заключение...37

Список литературы...38

Введение

В динамично развивающемся мире все большее значение придают изучению управления во всех сферах и областях деятельности. Современные предприятия (организации) представляют собой сложный производственно-хозяйственный комплекс, и руководители должны знать не только теоретические основы организации производства и владеть методами планирования и анализа, но и иметь представление о формировании коллектива, его особенностях, а также обладать способностью самоменеджмента и подавать пример правильной самоорганизации своим подчинённым. Важность умения само организоваться подчеркнул доктор философских наук, профессор кафедры управления персоналом и организационного развития Академии народного хозяйства при Правительстве РФ Владимир Игоревич Сперанский: «Для достижения успеха человек должен владеть собой, управлять своими «мыслями, нервами, телом» так, чтобы никакая неудача и никакие неожиданные обстоятельства не сделали его бездейственным, не сбросили окончательно вниз».

Само менеджмент – это относительно новое понятие в науке. Согласно определению, приведенному в «Практикуме по теории управления» под редакцией Ю.В.Васильева, само менеджмент – это наука и искусство эффективного применения базовых ресурсов личности (таких, как время, активность, платежеспособность, образованность); управления процессами жизнедеятельности (трудом менеджера, использованием свободного времени, карьерой); управления результатами деятельности менеджера (такими, как уровень квалификации, личные качества, имидж). 

Все выше сказанное и обуславливает актуальность темы данной работы.

Целью данной работы является изучение понятия «само менеджмента», его функции, а также  анализ и оценка применения само менеджмента в работе менеджера. 

Для достижения поставленной цели были выделены следующие задачи:

- раскрыть понятие «управления индивидуальной эффективностью», «само менеджмент»;

- рассмотреть функции и цели и задачи само менеджмента;

- проанализировать организационно-экономическую характеристику предприятия;

- провести оценку склонности персонала к само менеджменту;

- разработать рекомендации по усовершенствованию системы само менеджмента.

Работа состоит из введения, основной части, заключения, списка литературы и приложений.

Теоретической и методологической базой данной работы послужили труды российских и зарубежных авторов в области менеджмента, материалы периодических изданий и сети Интернет.