Марина
8 (963) 4627092
infozakaz.diplom@gmail.com
07:00-24:00 Мск

Оценка эффективности использования холодильного оборудования предприятиями оптовой торговли АП 85

Артикул:  11454
Предмет:  Экономика предприятия
Вид работы:  Готовые курсовые работы
В наличии или на заказ:  В наличии
Объём работы:  39  стр.
Стоимость:  490   руб.

Краткое описание


Содержание

Введение...3

Глава 1.Теоретические основы коммерческой деятельности в оптовой торговле и холодильного оборудования...6

1.1.Особенности организации коммерческой деятельности в оптовой торговле...6

1.2.Холодильное оборудование. Значение и классификация торгового холодильного оборудования...9

Глава 2.Анализ эффективности торгового холодильного оборудования в оптовой торговле АО «Север»...17

2.1.Организационно-экономическая характеристика деятельности АО «Север»...17

2.2.Характеристика холодильного оборудования, используемого в АО «Север»...20

2.3.Определение потребности в холодильном оборудовании...24

Глава 3.Эффективность использования торгового оборудования АО «Север»...29

3.1.Потребное количество оборудования...29

3.2.Правила эксплуатации торгового холодильного оборудования...34

Заключение...37

Список литературы...39

Введение

Организация торгового процесса в магазине, на складе в настоящее время не может быть осуществлена без применения современных машин и механизмов. В результате технического про¬гресса в торговле полуавтоматическое и автоматическое оборудо¬вание постепенно вытесняет оборудование с ручным управлением. Применение современной техники позволяет повысить производительность труда, сократить затраты и облегчить труд работников торговли, улучшить качество и сократить время обслуживания покупателей. Рациональное оснащение торговых организаций современным оборудованием на базе научно обоснованных норм создает основу для его эффективного использования.

Актуальность исследования. Глобализация и стремительное развитие рыночной экономики сделало торговлю одним из значимых секторов экономики, которая является наиболее развивающимся видом деятельности, затрагивающим все слои населения. Таким образом, сфера торговли оказывает значительное влияние на экономику страны в целом, является участником многих бизнес- процессов, обеспечивающая значительный вклад в ВВП страны. Так же сфера торговли обеспечивает рабочими местами и удовлетворяет материальные потребности. 

На сферу торговли в 2015 г. оказывали сильное воздействие условия, связанные как с введением экономических санкций против России и ослаблением национальной валюты, так и сокращением реальных доходов населения, а также рост цен на отдельные категории товаров (продукцию). Как следствие произошло и снижение оборота розничной продукции.

Технический прогресс в торговле выражается в совершенствовании торгового процесса. Значительную роль здесь играет уровень развития материально-технической базы торговли, механизации и автоматизации тяжелых и трудоемких работ.

Торгово-технологическое оборудование, попадая в торговлю, становится существенной частью материально-технической базы предприятий, важнейшим прогрессивным элементом торгово-технологического процесса и процесса товаро движения в целом.

В создании и совершенствовании материальнотехнической базы торговых предприятий за счет внедрения новой техники участвует широкий круг специалистов, а именно: инженерно-технических работников, коммерсантов, товароведов, экономистов, бухгалтеров и юристов. Они обеспечивают прямо или косвенно рациональный подбор оборудования, установку, пуск в эксплуатацию, оприходование материальных ценностей и наиболее эффективное использование в течение всего срока эксплуатации.

Повышение эффективности деятельности оптовых предприятий во многом зависит от степени их технической оснащенности. Перед каждым предприятием встает вопрос модернизации складского технологического процесса на современной индустриальной основе.

Рациональное оснащение торговых организаций современным оборудованием на базе научно обоснованных норм создает основу для его эффективного использования. Вопросы технического оснащения торговых организаций оборудованием решаются при проектировании новых и реконструкции действующих предприятий.

Целью курсового проекта является изучение торгового холодильного оборудования в АО «Север» и оценка эффективности его использования.

Для этого необходимо решить следующие задачи:

- рассмотреть теоретические подходы коммерческой деятельности в оптовой торговле;

- проанализировать торгово – холодильное оборудование;

- провести анализ предприятия оптовой торговли по оснащению холодильным оборудованием;

- предложить эффективные методы использования оборудования;

- изучить правила эксплуатации торгово холодильного оборудования.

Объектом исследования является коммерческая деятельность АО «Север».

Предметом исследования является торгово – холодильное оборудование. 

Теоретическая часть работы опирается на источники, раскрывающие вопросы ассортиментной политики предприятия.  Среди авторов следует выделить:  Акулич И. Л., Ильин А. И., Каплина С. А., Маслова Т. Д., Божук С. Г., Ковалик Л. Н., Баликова В.З., Котлера Ф., Севрука Н.Т., Афанасьева М.П. и т.д.

Аналитическая часть работы опирается на отчетные данные АО «Север». 

Информационной основой стали материалы бухгалтерской отчетности предприятия, анализ маркетингового поведения  фирмы  на рынке, статистические данные.

...
...

Способы оплаты: