Бизнес-план по производству и переработки мяса бройлеров

Краткое описание

 Содержание

1. Резюме....2

2. Описание базового предприятия....4

2.1. Сведения об организации-заявителе

2.2. Сведения о бизнес-плане.

3. Описание продукта...8

4. Анализ рынка, маркетинга и продаж...9

4.1. Особенности продукта.

4.2. Анализ рынка.

4.3. Система сбыта.

4.4. Ценообразование.

5. Производственный план...13

5.1. Краткое описание технологии производства.

5.2. Общая стоимость и капитальные вложения по проекту.

5.3. Организация производства.

6. Организационный план...38

6.1. Организационная структура.

7. Окружение и нормативная информация...42

8. Финансовый план...47

9. Риски проекта и их минимизация...60

Резюме

Бизнес-план ориентирован на текущих собственников предприятия, кредиторов и потенциальных инвесторов. Факты, отраженные в бизнес-плане базируются на экспресс-анализе внутренней документации организации ООО «Торговое представительство ХЛ». Для построения маркетинговой стратегии было проведено долгосрочное маркетинговое исследование отрасли, базирующееся на анализе информации, получаемой более 5 лет с птицефабрик европейской части России по вопросам выращивания, переработки бройлеров, а также реализации бройлеров и продуктов их переработки, открытые информационные источники (специализированные печатные издания и Интернет, а также данные государственной статистики, информационных агенств) и закрытые.

В документе описывается проект организации промышленного производства (выращивания и переработки) мяса бройлеров по наиболее целесообразной схеме с применением разделения труда, обеспечивающего наибольший экономический эффект.

Бизнес-план демонстрирует возможные финансовые результаты в течение четырех лет с начала реализации проекта. Данный период определен исходя из необходимости погашения в полном объеме привлеченных средств и демонстрации заинтересованным пользователям настоящего документа возможных последствий решения о принятии к реализации этого проекта.

Реализаторы проекта имеют опыт работы и регулярно посещают передовые производства бройлеров в ЕС.

Данный проект следует рассматривать как концептуальную модель в процессе определения перспектив создания и развития рассматриваемого направления производства организации, так как оно закладывает основу для принятия определенных стратегических решений и последующей разработки оперативных планов по управлению производством.